“不好意思，您知道《科学小飞侠》主题曲歌词的第一句吗？

赫尔辛基，这个距日本10小时飞机里程，离日本最近的欧洲城市，在一家书店里，幸惠看尽一个日本女人正在看童话绘本，如获至宝，赶紧上前询问。

喔，这个呀，我知道，我带弟弟看过好几回。歌词是：

科学小飞侠—ASOS

飞呀，飞呀，飞呀，飞呀，小飞侠

在那天空边缘尽情地飞翔。。。

幸惠喜欢圆滚滚的动物，比如赫尔辛基码头圆滚滚的海鸥，她自己养了头20多斤的肥猫，后来肥猫死了，母亲也意外去世了，她一个人从日本来到了赫尔辛基，开了家名叫海鸥食堂（ruokaialokki）的日式餐厅，她不喜欢把它叫餐厅，而是叫食堂，一个人们随时可以推门而进，随意坐坐的地方。海鸥餐厅没有寿司和清酒，主打菜是日式饭团，一大团香糯的米饭，里面包上一颗梅子或者一块鲣鱼。幸惠的母亲去世很早，很小就自己做饭，爸爸每年只在春游和远足时给幸惠做两次饭，都是饭团，包梅子或鲣鱼。

爸爸说，别人给自己做的饭团总是好吃的。

海鸥食堂开张后，一个多月一个客人都没有，时常有三个芬兰女人在橱窗眺望，看着幸惠，窃窃私语，“她到底是大人，还是小孩啊？“

一天，幸惠正在店里打盹，一位骑单车的小帅哥推门进来，小帅哥哈日，一口流利的日语，点了杯咖啡。幸惠一高兴，说您是本店开张以来第一位客人，以后您来喝咖啡都免费！

对了，您知道《科学小飞侠》开头的歌词吗？

这个，这个，幸惠词到嘴边又卡住了！

生性较轴的辛惠就此五迷三道地四处寻找歌词，直到出现开篇那一幕。

知道歌词的日本女人叫小绿，工作了21年的企业说倒就倒了，小绿不知所措，想出门散心，用手指在地球仪上随便一指，得，就它了，赫尔辛基！小绿在赫尔辛基也没有什么打算，逛累了就在书店里看漫画。

要不，你到我那里住吧！知道小绿还没找到住处，幸惠说。

一个敢请，一个敢去，就这样，小绿就这样住到了幸惠租的公寓。住了几天，小绿观光完毕，就主动到幸惠店里帮忙打工。

不久，幸惠又“捡“了位到芬兰旅游，但行李被赫尔辛基机场弄丢了的日本女人正子。

政子全职照顾生病的父母二十年，父母去世后，她才得以整理心情，到芬兰旅行，因为这里有空气吉他比赛（没有实际吉他，假装有吉他的比赛）、桑拿。她倾慕这里的平和，安闲。一时无处可去的正子，也留在了海鸥餐厅帮忙。

小绿让幸子引进肉桂卷，肉桂粉密密裹入面团，入炉烤得金黄，厚朴的香味终于把橱窗外的三个女人吸引到餐厅里来。

海鸥餐厅在三个女人的捯饬下，慢慢有了生气，中午饭点竟然满桌了！

三个女人都是有故事的人。

幸惠每天收工就去游泳，晚上睡觉前要练一套合气道；曾一个利落的过肩摔把入户偷咖啡机的芬兰壮汉放倒，绿子第一天在幸惠家吃饭，对着一桌日本料理，黔然泪下；正子在餐厅欣然接受芬兰女人的挑战，几杯伏特加下肚，对面的芬兰女人轰然倒地。

她们从故乡到异乡，是为了追寻能给她们的慰籍。爸爸的饭团，一年只有两次，曾给幸惠极大的安慰，海鸥餐厅就主打饭团。工作了二十一年，突然失业的小绿，漂到芬兰，在海鸥餐厅的劳作中，仿佛又回到了从前，劳累了二十年的正子，渴望安闲，亲近自然，在森林里采了满满一箱蘑菇。

海鸥飞舞，乡关何处？

她们在寻找故乡的旅途中飘落到了异乡。

维系故乡与异乡，梦想与现实的，是一只厚朴浓香的肉桂卷。

影食工坊：肉桂卷

?原料：高筋面粉克，黄油30克，牛奶克，酵母3克，白砂糖80克，肉桂粉5克，鸡蛋1个。

?制作：

?1、酵母、白砂糖、鸡蛋融入牛奶，倒入高筋面粉，搅拌，可适量加入清水。

?2、揉面次，醒面一小时，膨胀至一倍大。

?3、将面团擀成长方形，撒肉桂粉和白糖，卷成圆筒状，切成三段，中间用小拇指摁一下。上覆保鲜膜，二次发酵30分钟。

?烤箱预热，上下火度，烤25分钟。