男神赵又廷在南极除了吸仙气,还可以吃什么_南极贼鸥饮食

近日，赵又廷又出新作，《南极之恋》活跃于在各大电影院，为了追求真实的体验和观感，电影不仅写得是南极的故事，还是直接在南极实地取景，是第一部在南极拍摄的电影。

在南极能吃什么？

没错，一身仙气（正气）护体的姑父赵又廷吃起了天然无添加且无限量供应的刨冰。

邪恶的你是否已经开始脑补起南极虾？南极鳕鱼？南极企鹅？？

放心，都是没有的！

因为《南极公约》规定探访者不能影响南极大陆的生态环境，不能干扰动物们的生活，更不要说吃了（小企鹅请放心）！所以大部分食材都是通过轮船从外地运进去。

因为运输和贮藏的限制，南极的确缺少新鲜的瓜果蔬菜，同时也因为气候的限制，水温永远超过不了85摄氏度（泡面君表示我无法在此地无法发挥我的极致）。

但人类就是这样的动物，越是在艰苦的条件，越能“苦”中作乐，其实远在n里的南极也是可以吃到美味的食物哦！

你有试想这个画面吗？冰天雪地里，一群人却不窝在房间里打火锅，却都是正在劳动。一人提起油炸大虾，旋即一传十，众人犹如中毒，呼唤着炸虾的名字，沉重的身体亦不自觉变轻快。

这就是《南极料理人》中的桥段，《南极料理人》改编自曾任日本南极观测队厨师的西村淳，根据自己在南极的生活工作经历所写的散文日记《有趣的南极料理人》。

曾多次去南极越冬的一位中国考察队队员在豆瓣上写道：“个人觉得这是描述南极考察队员越冬生活的最真实最完美的一部。”

电影中，讲述的是“我”西村淳，是海上保安厅派过来的炊事员，和八个寡佬，在离家n里的南极基地发生的故事。

最年轻的川村泰士，大学派来支援基地的研究生；挑食的平林雅彦，是极地研究所的气象专家；狼吞虎咽的西平亮，是基地通讯员；大口喝酒、最潇洒的福田正志，也是医疗负责人；气象厅来的气象学家金田浩，龟毛但笨手笨脚；御子柴健，负责机电修理；在煎鱼里猛加酱油的是冰雪专家本山秀行。

每到中午，我“炊事员”就骑起了单车播起了单车广播。八个寡佬就如同一群下学生听到午饭铃响，奔向饭堂。

压低，呼吸困难，连喝水吃饭都麻烦，水烧到85度就开了，不用高压锅的话，面条煮再久都有硬芯。

基地生活空间小，晨起刷牙上厕所——你蹲坑的悠久姿态，总让人望穿秋水，挪不开双眼。

在南极，这个冰天雪地还不知道有没有wifi的地方，是连细菌都生存不了！吃，已经成为八个寡佬的最大盼头。

用心料理

西川用心的料理，每一个动作，细节都觉得好吃。哪怕是简单的饭团，隔着屏幕都能觉得个中的美味。

包了北海道产咸鲑鱼籽的紫菜饭团和猪肉面豉汤，热腾腾的会让人吃得满头汗，也没人舍得停下来擦一擦。

吃出仪式感

中冬祭，也就是南极的冬至这天，成员们享用了法式大餐。即使是没有吃过鹅肝，假装经常想用法国大餐一样。就好像我们第一次去酒吧也要装作一副很老练的样子。

当然，有人生日也是不能怠慢的。

冰雪专家本山说生日想啃肉。但在极地大块肉煎不动，厨师西村索性采用古法直火烤肉。

终于有肉吃了，一起分肉来吃吧。有福同享有难同当！

食欲与食愈

当钟爱拉面的科考队队长被告知存储的拉面均已吃完的时候，撕心裂肺的痛苦随之而来。在没有拉面的日子里，队长度日如年，对拉面的思念几乎搞垮了他的正常生活状态。西村也考虑过自己制作拉面，厨房鸡蛋设备齐全却苦于缺少碱水。

西村不经意间获得提醒，最终做出了香喷喷的拉面。而队长的思念就游仍而解了，大家也吃得不亦说乎。吃下一碗拉面，痛苦和疲惫一扫而尽，这碗拉面，此时此刻就是思乡者的护身符。有时候，厨子比心理医生还有效。

看到极光这种极好的消息，大家都不愿意起身。都只会说，面会冷。有了一碗热腾腾的拉面，什么极光都需要走开一边

其实无论是在孤独的南极，还是在热闹的家里，无论你吃的是大餐还是盒饭，只要和家人、朋友、爱人一起分享这个时刻，那便足以。生活本身就是料理，五味杂陈，尽是滋味，但是平淡真如，千金不换。

南极这个密闭环境，寂寞、无趣、思乡是最大的心灵之苦。多亏有一顿顿的美食。刺身，咖喱、炸鸡块，火烧肉，miso汤泡饭，鲑鱼咸饭团，叉烧拉面……吃好了才有个精神的人生！

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